คุณพัชรศรี เบญจมาศ หรือ ที่พวกเรามักจะเรียกเธอว่า”กาละแมร์”
ผู้หญิงผู้มากความสามารถคนนี้ ประสบการณ์มากมาย ที่เริ่มมีชื่อเสียงจากการทำงานที่ช่อง3
เรามักจะคุ้นหน้าคุ้นตาเธอคนนี้ในบทบาท พิธีกร ในรายการต่างๆ
แถมเธอยังเป็น นักเขียน , ผู้ประกาศ , นักแสดง , นักร้อง ฯลฯ
ระยะหลังนี้คุณ “กาละแมร์” หันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น ผลิตสื่อต่างๆ ออกมามายมาย ไม่ว่าจะเป็นการเขียนหนังสือสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ , สอนทำอาหาร , สอนการออกกำลังกาย
จนมาถึงผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพปัจจุบันที่คุณ “กาละแมร์” ออกจำหน่าย แล้วได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีนั่นคือ ขนมทานเล่นที่เรียกว่า “powerball”
เพื่อนๆ หลายคนคงจะฟังแล้วงงว่าเจ้า “powerball” นี้ คืออะไร???
เดี๋ยวผมจะ open box ให้เพื่อนๆ มาดูไปพร้อมกันเลยนะครับ
ถุงผ้าภายนอกสีสันสดใส ลายจุดสีเหลือง เขียนไว้ว่า Powerballs by Kalamare
เมื่อเปิดถุงออกมาแล้ว จะเป็นกล่องแบบนี้ครับ
กล่องก็เรียบง่าย รูปที่สื่อด้านบนกล่องดูเป็นอะไรที่ Healthyดี มีทั้งถั่ว พืช ผัก ช็อคโกแลต
วัสดุกล่องของเค้าค่อนข้างดีเลยทีเดียว หลังจากทานขนมในกล่องหมดผมแนะนำว่าเพื่อนๆสามารถนำกล่องไปใส่ของอย่างอื่นต่อได้นะ ทิ้งไปเสียดายของแย่
ที่ฝากล่องชิ้นบน เป็นแม่เหล็กด้วยนะครับ
เมื่อเปิดฝากล่องด้านบนขึ้นมาแล้วจะเป็นแบบนี้
ตอนเปิดฝากล่องขึ้นมาปุ๊ป สิ่งที่ผมคิดแว่บแรกขึ้นมาเลยคือคุณ “กาละแมร์” ช่างสมกับเป็นคนที่คลุกคลีอยู่กับวงการสื่อมานานจริงๆ wording แต่ละคำที่เลือกมาใช้ ช่างไม่ธรรมดา
ที่ฝาบนกล่องเขียนว่า Enjoy yummy not guilty แปลเป็นไทยก็คือ “เพลิดเพลินกับการกินได้อย่างเอร็ดอร่อยโดยที่ไม่รู้สึกผิด” (ผมเห็นภาพนี้แล้วถึงกับร้องโอ้โหในใจเลยทีเดียว)
และก็มีกระดาษกลม ๆ สีขาวลายจุดสีเหลืองเช่นเดียวกับถุงที่ห่อกล่องขนมมาเขียนว่า positive eating แปลเป็นไทยก็คงจะหมายถึง “กินอย่างสบายใจ” ผมคิดว่าเกี่ยวเนื่องกับคำด้านบนฝากล่องที่ลงท้ายว่า “กินโดยที่ไม่รู้สึกผิด” น่ะครับ ช่างเลิศเลอ
มาดูกันต่อดีกว่า ว่าในกล่องมีอะไรบ้าง
ในกล่องจะประกอบด้วย “powerball” จำนวน 8 ลูก
เรียงจากซ้ายไปขวา ประกอบด้วยรสชาติดังนี้
Dark Choc Cranberry , Matcha Green Tea , Cappuccino และ Chocolate อย่างละ 2 ลูก
มาถึงช่วงสำคัญที่เพื่อนๆรอฟังกันแล้ว คือ รสชาติของเจ้า “powerball” นั่นเอง
ชิ้นแรกที่ผมลองเป็น Dark Choc Cranberry
สัมผัสแรกที่จับ “powerball” จะรู้สึกว่าลื่นมือหน่อย ขนมรูปทรงกลมผิวเกลี้ยง แล้วก็รู้สึกว่า”แข็ง”ครับ
พอกัดเข้าไปคำแรก ก็รู้ได้เลยว่าเจ้า “powerball” นั้น เนื้อ”แน่น”มากๆ สังเกตุจากรูปนี้ก็ได้ครับ ว่าพอกัดไปคำนึงแล้วเห็นด้านในมีอะไรคล้ายๆถั่วหรือธัญพืชแน่นเต็มไปหมด
วิธีการทานผมแนะนำว่าค่อยๆ แทะทีละนิด เนื้อขนมไม่แข็งมาก กัดและเคี้ยวได้สบายๆอยู่ มีความหอมมัน และกรุบๆอยู่ในทุกคำ
สำหรับรสชาติ ผมรู้สึกได้ถึงความเข้มข้นของวัตถุดิบ รสชาติค่อนข้างดี คิดไปถึงช็อคโกแลตราคาแพงแบรนด์ต่างประเทศที่มีความเข้มข้นแต่ “ไม่หวาน”มากครับ
อีกรูปจะเป็นรส Matcha Green Tea
รสนี้ก็ทำออกมาได้โอเคครับ เนื้อแน่นต้องค่อยๆแทะทีละนิด รสชาติถือว่าอร่อยแบบพอดีๆ ค่อนข้างเข้มข้น ไม่หวาน ไม่ขมจนเกินไป
มาถึงเรื่องสารอาหารที่คุณ “กาละแมร์” เคลมไว้ดีกว่า ว่ามีอะไรกันบ้างใน “powerball”
ต่อกันด้วยสรรพคุณของ “powerball”
ในช่วงแรก ๆ ที่ทำการตลาดคุณ “กาละแมร์” จะใช้ wording ว่า
เป็นขนมที่ “ไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่เนย” แคลอรี่ต่ำ
1 ชิ้น ของ “powerball” จะมีปริมาณ 58kcal เท่านั้นเอง!! (ถ้าเทียบกับขนมหวานทั่วไปที่เราทานกันเป็นประจำแล้ว ถือว่าน้อยมากก)
มาถึงเรื่อง “ราคา” กันดีกว่าครับ
Powerball by Kalamare กล่องนึงมี 8ชิ้น ราคาอยู่ที่ 550บาท (ถ้าหาร8ก็ตกชิ้นละ 68.75บาท)
เพื่อนๆ คนไหนสนใจจะลองสั่งซื้อ ก็สั่งได้ที่ Line : @kalamare กันได้เลยนะครับ
แต่ถ้าเพื่อนๆ คิดว่าราคาแพงจัง ผมมีถอดสูตรเจ้า “powerball” ที่คุณ “กาละแมร์” เคยมาเผยแพร่ไว้ เพื่อนๆลองทำกินเองที่บ้านดูได้เลย ส่วนประกอบมีตามนี้ครับ
สำหรับรส Chocolate
1. ถั่วอัลมอนด์ หรือ มะม่วงหิมพานต์
2. อินทผาลัม
3. ผงโกโก้
4. Flaxseed หรือ Chia seed
5. Vanilla Extract (กลิ่นวานิลลา)
6. นมอัลมอนด์ หรือ นมถั่วเหลือง
7. เกล็ดมะพร้าวแห้ง
8. ผงโปรตีน (คุณกาละแมร์เลือกใช้ยี่ห้อ Mywhey เพราะเป็นแบรนด์ของเค้า)
นำวัตถุดิบทั้งหมดมาปั่นรวมกัน
เมื่อปั่นรวมกันเสร็จ ผลที่ออกมาก็จะออกมาเหนียวหนึบหน่อย เราก็นำมาปั้นเป็นก้อนแล้วทานได้เลย
* สำหรับสารอาหารและสรรพคุณด้านบน ผมเชื่อว่าคุณ “กาละแมร์” ก็เอามาจากส่วนประกอบวัตถุดิบต่างๆที่นำมาผสม “powerball” นั่นเองครับ
จะถูกต้อง หรือเหมาะสมมั้ย เพื่อน ๆ ก็ใช้วิจารณญาณกันดูเด้อ
ขอให้มีความสุขกับการทานขนมนะคร้าบบบ
กินแล้วลดความอ้วนได้เหมือนเจ้าของมั๊ยค่ะ
ถ้าจะให้ดี ออกกำลังกายควบคู่กันไปด้วย จะลดเร็วเลยครับ ^^
ซื้อ เก็บไว้ เท่าไหร่ค่ะ
อยากทราบว่ามีขายหน้าร้านไหมคะแล้วขายที่ไหนบ้างคะ